ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ
ΛΕΥΚΑ
Αμπελοφιλοσοφίες 12€
Βηλάνα • Βιδιανό • Malvazia aromatica • Μοσχάτο Σπίνας
ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΑΚΗ
Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωες του.…
Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε και ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών! Χαρείτε την κομψότητα και απλότητα της γεύσης του Λευκού με πρωταγωνιστή το ελάφι!
Aνοιχτό κίτρινο χρώμα, με διακριτικά αρώματα λευκών λουλουδιών, πηρυνόκαρπων φρούτων και μια αίσθηση βοτανικότητας. Μέτριο σώμα, τραγανή υφή. Ευχάριστη χυμώδη επίγευση.
ΚΛΕΦΤΗΣ 18€
Ασύρτικο • Malvasia aromatica
ΚΤΗΜΑ ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ
Ευχάριστο κρασί, με καλή δομή και ισορροπημένη οξύτητα που οφείλεται στο κρητικό Ασύρτικο.
Επίσης, χαρακτηριστικό άρωμα λευκών ανθών και εντυπωσιακών φρούτων, χάρη στον συνδυασμό με αρωματική λευκή ποικιλία, διάσημη ανά τον κόσμο, η οποία βρίσκει το καλύτερο terroir της στην Κρητική γη, “κλέβοντας” τις εντυπώσεις.
Ριζίτης Λευκός 16€
Βηλάνα
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές.
Ο «Ριζίτης Ντουράκη» είναι ένας χρυσοπράσινος οίνος με ποικιλιακά αρώματα εσπεριδοειδών όπως το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ αλλά και τροπικά φρούτα όπως το πεπόνι και η μπανάνα, με κάποιες ευχάριστες νύξεις λουλουδιών να ολοκληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Στην γεύση είναι απολαυστικό, με αρκετή φρεσκάδα, μέτριο σώμα και τις γεύσεις των τροπικών φρούτων να ξεχωρίζουν και να αφήνουν μία ‘εξωτική’ επίγευση.
Μικρός Πρίγκηπας 14€
Βηλάνα • Βιδιανό
ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ
Η Βηλάνα δίνει μία λεπτή αίσθηση φρέσκου λεμονιού και οξύτητα. Το Βιδιανό προσθέτει αρώματα ώριμου ροδάκινου και ανανά, πλούσιο σώμα και κρεμώδη επίγευση.Φρέσκια οξύτητα που ταιριάζει με μεσογειακά πιάτα.
Βραβευμένο λευκό κρασί που παράγεται και εμφιαλώνεται από τον Καραβιτάκη Μανόλη στα Ποντικιανά Χανίων.
Monograph Μοσχοφίλερο 16€
Μοσχοφίλερο
ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑ
Ευχάριστος ποικιλιακός χαρακτήρας, με το Μοσχοφίλερο να εκφράζεται με ανθικές νύξεις λευκών λουλουδιών και τριαντάφυλλου στη μύτη και χαμηλό αλκοόλ, ελαφρύ σώμα και τραγανά επίπεδα οξύτητας στο στόμα. Εντυπωσιακά καλοφτιαγμένο αν αναλογιστεί κάποιος τη τιμή του Monograph. Το βιδωτό πώμα εγγυάται φρεσκάδα αρωμάτων και φυσικά ευκολία στο άνοιγμα της φιάλης.
ΡΟΖΕ
Ροζ Πάνθηρας 14€
Κοτσιφάλι
ΚΤΗΜΑ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑΚΗ
Ο ροζέ ημίγλυκος οίνος από σταφύλια της παραδοσιακής ποικιλίας Κοτσιφάλι, μας δίνουν ένα ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων κερασιού και φράουλας.
Ένας εξαιρετικός οίνος με λαμπερό ροδί χρώμα και φρουτώδη επίγευση. Θα συνοδέψει άριστα ανοιξιάτικες σαλάτες, λαχανικά και πιάτα θαλασσινών. Σερβίρεται στους 7-9°C .
Πετεινάρι 18€
Λιάτικο • Κοτσιφάλι
ΚΤΗΜΑ ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ
Με τις δύο γνωστότερες γηγενείς Κρητικές ερυθρές ποικιλίες, το Λιάτικο να κυριαρχεί και το Κοτσιφάλι να συμπληρώνει, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι ευχάριστο, αρωματικό και απολαυστικό, ικανό να αναδείξει κάθε όμορφη στιγμή και χαρά της ημέρας, όσο νωρίς και να είναι γι’ αυτή!
Ριζίτης Ροζέ 16€
Grenache Rouge
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές. Ο «Ριζίτης Ντουράκη» έχει χρώμα τριανταφυλλένιο με αιθέριο άρωμα από φράουλες, βατόμουρα και σκουροκόκκινα φρούτα. Διακρίνεται για τη γεμάτη και πλούσια δροσερή γεύση με πολύ καλή επίγευση.
Αβέρωφ Ροζέ 20€
Ξινόμαυρο
ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
Ευχάριστο και δροσερό ροζέ με χαρακτηριστικά όμορφο χρώμα, φρέσκα φρουτένια αρώματα και μία απρόσμενη αλλά διακριτική γλύκα στο τέλος. Ναι, το Αβέρωφ Ροζέ είναι ημίξηρο, δηλαδή είναι λιγάκι πιο γλυκό από τα ξηρά ροζέ του εμπορίου, κι αυτό του δίνει τη δυνατότητα να γίνει ένα εξαιρετικό απεριτίφ για όλες τις ώρες, αλλά και να συνοδεύσει τέλεια τα πιο εκλεκτά τυριά που θα βρείτε στο εμπόριο.
ΚΟΚΚΙΝΑ
Νυχτοπούλι 18€
Κοτσιφάλι • Λιάτικο
ΚΤΗΜΑ ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ
Η συνύπαρξη των δύο αυτών γηγενών και διάσημων ερυθρών ποικιλιών της Κρήτης χαρίζει με τη σωστή προσέγγιση, αυτό το ευχάριστο και ταυτόχρονα δυναμικό κρασί, ικανό να ευχαριστήσει και εκείνους που αγαπούν τη συνέχεια και διάρκεια του γλεντιού ως αργά.
Ριζίτης Κόκκινος 16€
Merlot • Grenache Rouge
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές. Ο «Ριζίτης Ντουράκη» αποτελεί ένα υπέροχο blend δύο ποικιλιών όπου η μία συμπληρώνει αρμονικά την άλλη.
Μαυροκόκκινο πορφυρό χρώμα. Μύτη με πολύ ώριμα φρούτα και καραμέλα. Στόμα μέσης πυκνότητας, ευχάριστο, με καλή οξύτητα και φρούτο. Τελείωμα ικανοποιητικής διάρκειας.
Αμπελοφιλοσοφίες 12€
Κοτσιφάλι • Μανδηλάρι
ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΑΚΗ
Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωές του… Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε και ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών! Χαρείτε την κομψότητα και απλότητα της γεύσης του ερυθρού με πρωταγωνιστή…τον κόρακα!
Έντονο ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, νότες ώριμου δαμάσκηνου και έντονη πιπεράτη αίσθηση.
Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν το νόμιμο ΦΠΑ 13% & 24%.
Αγορανομική Υπεύθυνη: Μαρία Στρατινάκη.
Το κατάστημα διαθέτει κυτίο παραπόνων.