ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ
ΛΕΥΚΑ
Αμπελοφιλοσοφίες 12€
Βηλάνα • Βιδιανό • Malvazia aromatica • Μοσχάτο Σπίνας
ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΑΚΗ
Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωες του.…
Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε και ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών! Χαρείτε την κομψότητα και απλότητα της γεύσης του Λευκού με πρωταγωνιστή το ελάφι!
Aνοιχτό κίτρινο χρώμα, με διακριτικά αρώματα λευκών λουλουδιών, πηρυνόκαρπων φρούτων και μια αίσθηση βοτανικότητας. Μέτριο σώμα, τραγανή υφή. Ευχάριστη χυμώδη επίγευση.
Ριζίτης Λευκός 16€
Βηλάνα
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές.
Ο «Ριζίτης Ντουράκη» είναι ένας χρυσοπράσινος οίνος με ποικιλιακά αρώματα εσπεριδοειδών όπως το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ αλλά και τροπικά φρούτα όπως το πεπόνι και η μπανάνα, με κάποιες ευχάριστες νύξεις λουλουδιών να ολοκληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Στην γεύση είναι απολαυστικό, με αρκετή φρεσκάδα, μέτριο σώμα και τις γεύσεις των τροπικών φρούτων να ξεχωρίζουν και να αφήνουν μία ‘εξωτική’ επίγευση.
Μικρός Πρίγκηπας 14€
Βηλάνα • Βιδιανό
ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ
Η Βηλάνα δίνει μία λεπτή αίσθηση φρέσκου λεμονιού και οξύτητα. Το Βιδιανό προσθέτει αρώματα ώριμου ροδάκινου και ανανά, πλούσιο σώμα και κρεμώδη επίγευση.Φρέσκια οξύτητα που ταιριάζει με μεσογειακά πιάτα.
Βραβευμένο λευκό κρασί που παράγεται και εμφιαλώνεται από τον Καραβιτάκη Μανόλη στα Ποντικιανά Χανίων.
Monograph Μοσχοφίλερο 16€
Μοσχοφίλερο
ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑ
Ευχάριστος ποικιλιακός χαρακτήρας, με το Μοσχοφίλερο να εκφράζεται με ανθικές νύξεις λευκών λουλουδιών και τριαντάφυλλου στη μύτη και χαμηλό αλκοόλ, ελαφρύ σώμα και τραγανά επίπεδα οξύτητας στο στόμα. Εντυπωσιακά καλοφτιαγμένο αν αναλογιστεί κάποιος τη τιμή του Monograph. Το βιδωτό πώμα εγγυάται φρεσκάδα αρωμάτων και φυσικά ευκολία στο άνοιγμα της φιάλης.
Nostos Vidianο 35€
Βιδιανό
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Μύτη εκφραστικότατη με νότες εσπεριδοειδών και φρούτων (ροδάκινο,
βερύκοκο) σε πρώτο πλάνο ενώ στο φόντο διακρίνονται βοτανικά αρώματα (θυμάρι) και νύξεις ορυκτότητας.
Στο στόμα γεμάτο, φρέσκο και δροσερό με ωραία οξύτητα και συνέχεια του ορυκτού χαρακτήρα. Μακρά και αρωματική επίγευση.
Nostos Muscat of Spinas 30€
Μοσχάτο
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
Στη μύτη συναντάμε αρώματα από λευκό τριαντάφυλλο, γιασεμί, άγουρα ροδάκινα, πεπόνι, λαιμ και πυριτόλιθο.
Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με ισορροπημένη οξύτητα και έντονη, μακρά επίγευση από άγουρο ροδάκινο και γιασεμί.
ΡΟΖΕ
Ροζ Πάνθηρας 14€
Κοτσιφάλι
ΚΤΗΜΑ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑΚΗ
Ο ροζέ ημίγλυκος οίνος από σταφύλια της παραδοσιακής ποικιλίας Κοτσιφάλι, μας δίνουν ένα ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων κερασιού και φράουλας.
Ένας εξαιρετικός οίνος με λαμπερό ροδί χρώμα και φρουτώδη επίγευση. Θα συνοδέψει άριστα ανοιξιάτικες σαλάτες, λαχανικά και πιάτα θαλασσινών. Σερβίρεται στους 7-9°C .
Ριζίτης Ροζέ 16€
Grenache Rouge
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές. Ο «Ριζίτης Ντουράκη» έχει χρώμα τριανταφυλλένιο με αιθέριο άρωμα από φράουλες, βατόμουρα και σκουροκόκκινα φρούτα. Διακρίνεται για τη γεμάτη και πλούσια δροσερή γεύση με πολύ καλή επίγευση.
Αβέρωφ Ροζέ 20€
Ξινόμαυρο
ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
Ευχάριστο και δροσερό ροζέ με χαρακτηριστικά όμορφο χρώμα, φρέσκα φρουτένια αρώματα και μία απρόσμενη αλλά διακριτική γλύκα στο τέλος. Ναι, το Αβέρωφ Ροζέ είναι ημίξηρο, δηλαδή είναι λιγάκι πιο γλυκό από τα ξηρά ροζέ του εμπορίου, κι αυτό του δίνει τη δυνατότητα να γίνει ένα εξαιρετικό απεριτίφ για όλες τις ώρες, αλλά και να συνοδεύσει τέλεια τα πιο εκλεκτά τυριά που θα βρείτε στο εμπόριο.
Αμυγδαλιές Ροζέ 18€
Syrah
ΚΤΗΜΑ AVANTIS
Ροζέ, ξηρός, ήπιος.
Πικάντικα αρωματικό, όμορφα δροσιστικό και με μία υποψία τανινών στο στόμα, το Αβαντίς ροζέ μας κάνει παρέα όλο το χρόνο, αλλά είναι στα καλύτερά του συνοδεύοντας νόστιμους μεζέδες.
Nostos Pink 30€
Gamacha • Syrah • Ρωμέικο
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
Ένα φίνο μείγμα από τις ποικιλές Syrah, Gamacha, Poutko. Tο Camacha για το άρωμα. Το Syrah για τη γεύση και το Ρωμέκο για τον
*πολυσύνθετο και παραδοσιακό χαρακτήρα του.
Το Nostos Pink του Οινοποιείου Μανουσάκη έχει χρώμα τριανταφυλλένιο. Μύτη με άρωμα καραμέλας φράουλας, γρεναδίνης και τριαντάφυλλου. Γεύση απαλή με τρυφερή οξύτητα και αίσθηση γλύκας στην επίγευση.
ΚΟΚΚΙΝΑ
Ριζίτης Κόκκινος 16€
Merlot • Grenache Rouge
ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΡΑΚΗ
«Ριζίτης» ονομάζεται ο ορεσίβιος κάτοικος που αποτελεί την τάξη εκ της οποίας προέρχονται οι Κρητικοί πολεμιστές. Ο «Ριζίτης Ντουράκη» αποτελεί ένα υπέροχο blend δύο ποικιλιών όπου η μία συμπληρώνει αρμονικά την άλλη.
Μαυροκόκκινο πορφυρό χρώμα. Μύτη με πολύ ώριμα φρούτα και καραμέλα. Στόμα μέσης πυκνότητας, ευχάριστο, με καλή οξύτητα και φρούτο. Τελείωμα ικανοποιητικής διάρκειας.
Αμπελοφιλοσοφίες 12€
Κοτσιφάλι • Μανδηλάρι
ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΑΚΗ
Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωές του… Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε και ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών! Χαρείτε την κομψότητα και απλότητα της γεύσης του ερυθρού με πρωταγωνιστή…τον κόρακα!
Έντονο ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, νότες ώριμου δαμάσκηνου και έντονη πιπεράτη αίσθηση.
Nostos Alexandra's 37€
Gamacha Rouge • Mourvede • Syrah
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
Αφιλτράριστο
Το Nostos Alexandra’s είναι ενα εύκολο και φιλικό κρασί και προσφέρεται για να το συνοδεύσουμε με καθημερινούς κρεατοφαγικούς μεζέδες.
Από Βιολογικά Σταφύλια.
Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν το νόμιμο ΦΠΑ 13% & 24%.
Αγορανομική Υπεύθυνη: Μαρία Στρατινάκη.
Το κατάστημα διαθέτει κυτίο παραπόνων.